简单而芳香的蛋挞，使用特级初榨橄榄油制作：轻盈酥脆的饼皮带有柠檬香气，填充有柑橘或无花果果酱。
在一个碗中混合面粉和糖。
加入特级初榨橄榄油BuondiOli和鸡蛋，然后加入刨好的柠檬皮。
将食材搅拌直到得到柔软均匀的面团。
在轻微撒粉的表面上将面团擀成所需的厚度。
用面团覆盖一个蛋挞模具，保留一些面团以便制作上面的格子。
填入柑橘或无花果果酱。
用面团制作的格子封闭或覆盖边缘并修整。
在预热至180°C的烤箱中烘烤大约25分钟，直到金黄色。
取出并在上菜前冷却。
碗
擀面杖
蛋挞模具
刨丝器（用于柠檬皮）
饼皮轻盈酥脆，带有家庭的香气。准备时间为参考，果酱和柠檬皮的量可根据个人口味调整。
Italy, Puglia
| 能量 (千卡) | 380.73 |
| 碳水化合物 (g) | 55.05 |
| 其中糖分 (g) | 18.9 |
| 脂肪 (g) | 15.64 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.56 |
| 蛋白质 (g) | 7.83 |
| 纤维 (g) | 1.14 |
| 促销 | 0.02 |
