生牛肉塔塔

用刀将肉切成小块，保持质地粗糙。

将切好的肉放入碗中，按自己的口味加入盐和黑胡椒调味。

加入半个柠檬的汁，如果想要更酸，可以再加几滴。

加入一丝生的BuondiOli油，轻轻搅拌以融合风味，而不加热肉。

根据口味加入一些酸豆，再次混合。

立即将塔塔与热面包片一起上桌。