成分
份数
- 去核枣
150克150克 - 无麸质燕麦片
30克30克 - 冻干黑加仑粉
1.5汤匙1.5汤匙 - Chufa片
30克30克 - 种子（奇亚籽，亚麻籽，葵花籽）
2汤匙2汤匙 - 水（如有必要）
1.5汤匙1.5汤匙 - 盐适量
- 椰丝适量
- Chufa粉适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
如果枣有点干，将它们在热水中浸泡约5-10分钟以软化。使用前沥干。
- 第 2 步，共 7 步
将去核枣放入食品处理器中搅拌，直到获得粘稠均匀的糊状物，必要时刮掉边缘。
- 第 3 步，共 7 步
在一个中等大小的碗中，混合Chufa片、燕麦片、冻干黑加仑粉、种子和少许盐。
- 第 4 步，共 7 步
将枣糊加入干料碗中，搅拌均匀，直到所有成分充分混合。
- 第 5 步，共 7 步
取大约一汤匙的混合物，在手中滚动形成直径约2-3厘米的球。
- 第 6 步，共 7 步
如果愿意，可以将能量球滚在椰丝、Chufa粉、额外的冻干黑加仑粉或切碎的燕麦中。
- 第 7 步，共 7 步
将能量球放在铺有烘焙纸的盘子上，放入冰箱冷藏至少15-20分钟以使其变硬。
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存最多一周，或在冷冻室中保存最多一个月。
更多信息
添加一茶匙香菇粉或猴头菇粉以增加营养。
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 114.82 |
| 碳水化合物 (g) | 25.25 |
| 其中糖分 (g) | 17.9 |
| 脂肪 (g) | 0.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.15 |
| 蛋白质 (g) | 1.78 |
| 纤维 (g) | 2.44 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质1.78g·6%
- 碳水化合物25.25g·83%
- 脂肪0.89g·3%
- 纤维2.44g·8%