牛油果吐司配小番茄和香菇

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   清洗并将小番茄对半切开，放入锅中，加入少许特级初榨橄榄油和一撮盐，翻炒约5分钟。

2. 第 2 步，共 7 步

   加入香菇颗粒，搅拌均匀，用大火翻炒3分钟。

3. 第 3 步，共 7 步

   同时，将黑麦面包片放入热的不粘锅中或用烤面包机稍微烤一下。

4. 第 4 步，共 7 步

   从锅中取出面包后，煎一个荷包蛋或按你的喜好煮蛋。

5. 第 5 步，共 7 步

   准备牛油果酱：将牛油果对半切开，去掉果核，用勺子取出果肉，放入碗中。

6. 第 6 步，共 7 步

   加入少许油、盐和半个酸橙的汁，搅拌均匀。

7. 第 7 步，共 7 步

   组装吐司：在面包上涂抹一大勺牛油果酱，加入翻炒过的小番茄和香菇颗粒，最后放上荷包蛋。

建议

• Curcuma

• Zenzero

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)