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无麸质菊苣粉可丽饼

无麸质菊苣粉可丽饼

@ioboscovivo-srl

无麸质菊苣粉可丽饼。菊苣粉天然含有简单糖分,赋予面糊甜味,减少了对糖的需求。它不含麸质,具有类似淀粉的增稠能力,非常适合用于甜点和可丽饼。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 菊苣粉150g
  • 植物奶(杏仁、米、豆浆等)150mL
  • 鸡蛋1unit
  • 特级初榨橄榄油1unit
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    将菊苣粉筛入一个大碗中。

  2. 第 2 步,共 9 步

    加入植物奶、鸡蛋、特级初榨橄榄油和盐。

  3. 第 3 步,共 9 步

    用打蛋器搅拌至光滑均匀。

  4. 第 4 步,共 9 步

    用布盖住碗,放入冰箱静置30分钟。

  5. 第 5 步,共 9 步

    中火加热不粘锅,并用少许油润锅。

  6. 第 6 步,共 9 步

    将一勺面糊倒入锅中,旋转锅子使其均匀分布。

  7. 第 7 步,共 9 步

    每面煎约1分钟,或至金黄色。

  8. 第 8 步,共 9 步

    重复此步骤直至用完面糊。

  9. 第 9 步,共 9 步

    根据个人喜好用甜或咸的食材填充可丽饼。

一般信息

储存说明

可丽饼可以在密封容器中放入冰箱保存2-3天。

更多信息

为了更浓郁的味道,可以在使用前将菊苣粉在烤箱中烘烤几分钟。如果面糊太稠,加入一些植物奶。如果太稀,加入一勺菊苣粉。

来源

Italia, Lombardia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)347.3
碳水化合物 (g)24.03
其中糖分 (g)3.06
脂肪 (g)24.75
其中饱和脂肪 (g)5.16
蛋白质 (g)8.3
纤维 (g)0.66
促销0.08
  • 蛋白质
    8.3g·14%
  • 碳水化合物
    24.03g·42%
  • 脂肪
    24.75g·43%
  • 纤维
    0.66g·1%