美味的胡萝卜杏仁蛋糕，适合作为点心或甜点。
在搅拌机中，将清洗过并去皮的胡萝卜与杏仁一起切碎。
在一个碗中，打破鸡蛋，加糖、面粉、油、牛奶、柠檬皮、切碎的胡萝卜和发酵粉。
用力搅拌一分钟，直到获得光滑的混合物，然后倒入先前涂抹黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中以静态模式烘烤约40分钟。
在出炉前务必进行试针。
在至少4天内保持松软。
无需秤！用普通的塑料杯子来量取！*请注意，它的容量为130毫升。
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| 能量 (千卡) | 285.15 |
| 碳水化合物 (g) | 33.02 |
| 其中糖分 (g) | 12.91 |
| 脂肪 (g) | 14.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.46 |
| 蛋白质 (g) | 7 |
| 纤维 (g) | 1.91 |
| 促销 | 0.13 |
