Tuduu
番茄面包粥

番茄面包粥

@legu

番茄面包粥是托斯卡纳美食中的一道经典菜肴,简单易做且味道丰富。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • Legù素食肉酱混合物
    Legù素食肉酱混合物1confezione
  • 番茄酱600g
  • 240mL
  • 陈面包300g
  • 适量特级初榨橄榄油20g
  • 适量罗勒q.b.
  • Legù三角形q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在锅中加入Legù素食肉酱混合物、番茄酱和水。盖上锅盖,煮5分钟,偶尔搅拌。

  2. 第 2 步,共 5 步

    同时,将面包切成片,然后切成小块。

  3. 第 3 步,共 5 步

    肉酱煮好后,加入水(根据面包的重量和干燥程度而定)。再煮几分钟。

  4. 第 4 步,共 5 步

    关火,加入橄榄油,倒在面包上,用木勺按压以便在浸泡时将其压碎。

  5. 第 5 步,共 5 步

    再加一点橄榄油,加入新鲜罗勒,就完成了。

一般信息

更多信息

搭配新鲜罗勒和少许特级初榨橄榄油一起食用。

来源

Italia, Toscana

分析

生活方式

素食 - 不适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 不适合
无乳糖 - 不适合
鱼素 - 不适合
无镍 - 不适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 不适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 不适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 不适合

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)79.32
碳水化合物 (g)14.93
其中糖分 (g)4.48
脂肪 (g)1.41
其中饱和脂肪 (g)0.2
蛋白质 (g)1.85
纤维 (g)1.52
促销0.11
  • 蛋白质
    1.85g·9%
  • 碳水化合物
    14.93g·76%
  • 脂肪
    1.41g·7%
  • 纤维
    1.52g·8%