预热烤架或不粘锅至中高火。
将意大利火腿片放在热烤架上，每面烤1-2分钟，直到微微发金黄并有烹饪痕迹。意大利火腿烹饪迅速，避免过干。
在一个小碗中，将意大利香醋与特级初榨橄榄油混合。如果希望糖浆更浓稠，可以在小锅中小火加热香醋几分钟后再与油混合。
在最后的烹饪阶段，用几滴糖浆刷涂意大利火腿片，或用茶匙喷洒；根据个人喜好撒上黑胡椒。
热食，并可用香草装饰，若喜欢的话。作为开胃菜放在面包片上或作为轻食主菜都很不错。
烤架或不粘锅
厨房刷（可选）
食谱灵感来自Poggetto Carni的短视频。你可以在shop.poggettocarni.com购买意大利火腿。适合作为开胃菜或快速主菜。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 301.02 |
| 碳水化合物 (g) | 2.59 |
| 其中糖分 (g) | 2.45 |
| 脂肪 (g) | 26.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.6 |
| 蛋白质 (g) | 13.7 |
| 促销 | 0.47 |
