轻盈的甜酸调味酱用于蛋白沙拉

加入1茶匙的芥末和一小撮盐，搅拌均匀。

慢慢倒入2茶匙的特级初榨橄榄油，继续搅拌直到得到均匀的酱汁。

尝一尝并调整：如果需要酸味，加入更多的醋/柠檬；如果需要甜味，加入更多的龙舌兰糖浆；如果需要辛辣，加入更多的芥末。

用调味汁调味蛋白沙拉（罐装金枪鱼或鹰嘴豆）和脆蔬菜，然后立即上桌。