有什么比快速简单的菜肴更能安慰我们，而不需要太多努力呢？这是一道传统的食谱，但总是充满温暖和诗意...而且超级经济！ 在这个食谱中，我特意使用了无镍番茄酱，适合对镍过敏的人，但你可以使用你喜欢的番茄酱。 番茄的甜味与半新鲜罗勒的香味相得益彰。但两者都伴随着一股味道的冲击：发酵黑蒜的味道！放心，它如此温和，我甚至推荐给不耐受的人：试试就知道！
将水放在火上并称量意面。将洋葱切成小块。
在一个高锅中加热特级初榨橄榄油，加入大蒜和洋葱。我建议压碎大蒜瓣以释放其香气，否则可以保持完整以获得较温和的味道。
在它们煎至金黄后，加入番茄酱，当开始“咕噜”时，根据口味调整盐和胡椒。再煮5分钟，关火后加入罗勒。
将意面放入锅中煮并加盐。比说明提前一分钟捞出，然后在开火的情况下将意面放入酱汁中翻炒1分钟。这样可以更好地吸收调味料。
菜肴准备好后立即享用，并准备好足够的面包来蘸酱！
在冰箱中保存最多2天
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 258.14 |
| 碳水化合物 (g) | 36.35 |
| 其中糖分 (g) | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 10.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.47 |
| 蛋白质 (g) | 6.85 |
| 纤维 (g) | 1.26 |
