地中海红虾薄片 50克（10片）

地中海红虾薄片由在地中海捕捞的红虾制成。捕捞时，活虾被逐一按大小挑选，经过海水仔细清洗后，在船上以-45°C速冻保存。 到岸后，虾在专用设备中解冻，手工去壳、去皮和去肠。虾尾被轻轻压制在两层保鲜膜之间，形成直径150毫米、厚度1-2毫米的薄片，然后再次以-45°C速冻约2小时。 经过此工艺处理后，虾薄片被真空封装，储存在-18°C冷藏中。红虾薄片肉质粉红多汁，味道甜美细腻。此产品适合生食，也可用于制作意面和高级烩饭。