欧洲龙虾肉，生，去壳，真空冷冻（5公斤）

Homarus gammarus 是一种冷水龙虾，捕捞于东北大西洋和加拿大，因其白色肉质而受到全球厨师的青睐。 其味道细腻，可多种方式烹饪。产品活体运抵欧洲工厂，采用现代高压隧道去壳，完整保留所有肉质，且未经过任何加热处理。 该肉质适合生食，也适合煎炒、蒸制或使用原包装进行真空烹饪。