有凹槽的表面能够很好地黏附浓稠的酱汁，适合搭配新鲜的里科塔奶酪、肉酱或以豆类为基础的食品。古老小麦粉的手工农场意大利面。Tre di Oro品牌的意大利面诞生于位于诺托谷中心的Quartarella地区的田野中，那里古老的小麦Russello被精心种植，遵循土壤和Iblei山脉生物多样性的原则。在这里，古老的小麦在石灰质土壤和地中海的微风中自然生长，遵循自然周期，没有压力，保持其真实性和营养价值。我们的种植方法基于再生有机农业体系，并正在进行有机转型。