夏布利一級酒 Vaillons 是一种著名的白葡萄酒,产于法国勃艮第地区,以其优雅和矿物质特征而闻名。‘Premier Cru’一词表示高品质的分类,而‘Vaillons’是夏布利最负盛名的气候或葡萄园之一。该地区以独特的风土条件而闻名,土壤富含海洋化石的石灰质和粘土,使得葡萄酒具有典型的矿物质气息。该地区的凉爽气候,受大陆气候影响,非常适合种植霞多丽(Chardonnay)葡萄,这也是制作夏布利葡萄酒所用的唯一葡萄品种。夏布利一級酒 Vaillons 的生产工艺旨在突出土壤的自然特性。酿造过程通常采用不锈钢,以保持果实的鲜美和纯净,尽管一些酿酒师选择使用部分橡木桶(barrique)来增加酒的复杂性。酒的熟成时间通常为12到18个月,在此期间,酒会发展出柑橘、青苹果和白花的香气,并伴随显著的矿物质特征。最终结果是大量均衡、具有显著陈年潜力的精致葡萄酒,能够随着时间推移保持其新鲜感。搭配:夏布利一級酒 Vaillons Les Parcellaires 与海鲜菜肴,如新鲜生蚝和烤扇贝完美搭配,因其鲜美和矿物质特征。此外,它也是白鱼菜肴的绝佳伴侣,如用香草烤制的鲈鱼或黄油和柠檬烹制的比目鱼柳。鸡肉菜肴,比如普罗旺斯香草烤鸡,在此酒的陪伴下也颇为出色。对于喜欢奶酪的人来说,建议与新鲜的山羊奶酪搭配,这样可以突出其活泼和优雅的特征。最后,金枪鱼或三文鱼的生鱼片也是一种精致的搭配,能够突出酒的特征。保存:请存放在阴凉干燥的地方。
含增值税价格
夏布利一級酒 Vaillons 是一种著名的白葡萄酒,产于法国勃艮第地区,以其优雅和矿物质特征而闻名。‘Premier Cru’一词表示高品质的分类,而‘Vaillons’是夏布利最负盛名的气候或葡萄园之一。该地区以独特的风土条件而闻名,土壤富含海洋化石的石灰质和粘土,使得葡萄酒具有典型的矿物质气息。该地区的凉爽气候,受大陆气候影响,非常适合种植霞多丽(Chardonnay)葡萄,这也是制作夏布利葡萄酒所用的唯一葡萄品种。夏布利一級酒 Vaillons 的生产工艺旨在突出土壤的自然特性。酿造过程通常采用不锈钢,以保持果实的鲜美和纯净,尽管一些酿酒师选择使用部分橡木桶(barrique)来增加酒的复杂性。酒的熟成时间通常为12到18个月,在此期间,酒会发展出柑橘、青苹果和白花的香气,并伴随显著的矿物质特征。最终结果是大量均衡、具有显著陈年潜力的精致葡萄酒,能够随着时间推移保持其新鲜感。搭配:夏布利一級酒 Vaillons Les Parcellaires 与海鲜菜肴,如新鲜生蚝和烤扇贝完美搭配,因其鲜美和矿物质特征。此外,它也是白鱼菜肴的绝佳伴侣,如用香草烤制的鲈鱼或黄油和柠檬烹制的比目鱼柳。鸡肉菜肴,比如普罗旺斯香草烤鸡,在此酒的陪伴下也颇为出色。对于喜欢奶酪的人来说,建议与新鲜的山羊奶酪搭配,这样可以突出其活泼和优雅的特征。最后,金枪鱼或三文鱼的生鱼片也是一种精致的搭配,能够突出酒的特征。保存:请存放在阴凉干燥的地方。