描述
Mongioia 的 Leonhard Piemonte Moscato Secco DOC 是一款诞生于皮埃蒙特心脏地带的葡萄酒，这个地区因其悠久的酿酒传统和独特的丘陵风景而闻名。该酒的葡萄园位于朗格地区，这里以石灰质和粘土质土壤为特征，赋予葡萄独特的感官特性。朗格的丘陵地带，凭借其有利的微气候，为白麝香葡萄的种植提供了理想的条件，这种葡萄在这里找到了最真实的表达之一。 白麝香葡萄是一种芳香型葡萄，以其浓郁的香气和清新感而著称。在 Mongioia 的葡萄园中，这些葡萄在种植时非常注重可持续性和对土地的尊重。葡萄的采摘是手工进行的，只选择最好的葡萄串，以确保最终产品的最高质量。Leonhard Piemonte Moscato Secco 的酿造过程包括在受控温度下发酵，这使得保留了麝香葡萄的特有香气，获得了一款干型、平衡且令人愉悦的芳香葡萄酒。 发酵后，葡萄酒经过一段时间的陈酿，以提升其结构和复杂性。陈酿在钢罐中进行，这种材料可以保持葡萄酒的清新和活力，使白麝香葡萄的典型果香和花香得以展现。结果是一款优雅的葡萄酒，具有从白花到柑橘的芳香花束，非常适合搭配清淡菜肴和开胃菜。Leonhard Piemonte Moscato Secco 代表了对传统葡萄品种的现代诠释，结合了创新和对皮埃蒙特传统的尊重。 搭配建议：Leonhard Piemonte Moscato Secco Doc 由于其清新和多样性，适合多种美食搭配。这款酒与鱼类菜肴，如鲈鱼薄片或海鲜沙拉搭配良好，因为其酸度平衡了鱼的天然甜味。另一个有趣的搭配是亚洲菜肴，特别是带有香料或微辣味的菜肴，如轻咖喱或蒸虾饺。新鲜奶酪，如罗比奥拉或水牛芝士，也与其轻盈感完美和谐。最后，与白肉菜肴，如香草鸡胸肉的搭配，可以进一步提升葡萄酒的特性，提供一种平衡而愉悦的味觉体验。 储存：存放在阴凉干燥处 酒精度：12.50% 年份：2023 名称：干型麝香 DOC