Millè Franciacorta Villa Crespia Brut

Millè Franciacorta Villa Crespia Brut 是由 Arcipelago Muratori 集团的 Villa Crespia 酒庄生产的 Franciacorta DOCG 葡萄酒。Millè Franciacorta Villa Crespia Brut 是一种由 100% Chardonnay 葡萄酿制的酒，因此是一种优雅细腻的白中白葡萄酒。Chardonnay 葡萄通常在八月中旬至九月初采摘，进入酒庄后，Chardonnay 葡萄会被轻柔压榨，葡萄汁在控温的不锈钢中进行酿造。Millè Franciacorta Villa Crespia Brut 是一种采用不同于传统方法的 Franciacorta DOCG 葡萄酒。基础酒 Chardonnay 在不锈钢罐中与细酒泥一起陈酿 30 个月，然后进行混合和装瓶，并添加糖和酵母进行二次发酵。这种在不锈钢罐中与细酒泥一起陈酿的过程使酒更加复杂，因为定期搅拌酒泥可以增加基础酒的结构和细腻度。瓶中二次发酵后，Millè Franciacorta Villa Crespia Brut 在市场发布前还需陈酿 30 个月。搭配：Millè Franciacorta Villa Crespia Brut 非常适合搭配鱼类和甲壳类菜肴，也非常适合开胃酒时刻。保存：保持在 16-18°C 酒精度：13.0% 年份：2019 命名：Franciacorta DOCG 陈酿：在不锈钢中陈酿 30 个月，瓶中陈酿另 30 个月。