Nebbiolo d'Alba Mompissano 来自 Cascina Chicco，是一款极具价值的红葡萄酒，产自意大利西北部的皮埃蒙特地区。该地区因其独特的气候、土壤和葡萄品种组合而闻名，出产意大利一些最著名的葡萄酒。 Alba 地区，Cascina Chicco 所在之地，拥有温和肥沃的丘陵，土壤主要为粘土和石灰质。这种土壤特别适合种植 Nebbiolo 葡萄，这也是该酒名的来源。 Nebbiolo 是皮埃蒙特的本土葡萄品种，以其酿造结构丰富且陈年潜力强的葡萄酒而著称。Cascina Chicco 的葡萄园精心管理，遵循传统的皮埃蒙特葡萄栽培技术。Nebbiolo 葡萄在十月手工采摘，达到理想的成熟度。 Nebbiolo d'Alba Mompissano 的酿造过程始于在控温不锈钢罐中发酵，持续约两周，期间定期进行浸渍以促进多酚和香气的提取。发酵后，葡萄酒转入橡木桶陈酿，至少一年，使酒体更加复杂和结构丰富。 最终，葡萄酒装瓶并静置数月后上市。该酒优雅深邃，带有成熟红果、香料和干花的香气。口感饱满包裹，单宁柔和，余味悠长持久。 这款酒非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。搭配建议包括牛肝菌蘑菇烩饭、巴罗洛红酒炖肉以及陈年 Castelmagno 奶酪。 请记住，食物与葡萄酒的搭配非常个人化，取决于个人口味。建议存放于阴凉干燥处。酒精度：14.5%。年份：2020。
含增值税价格
Nebbiolo d'Alba Mompissano 来自 Cascina Chicco，是一款极具价值的红葡萄酒，产自意大利西北部的皮埃蒙特地区。该地区因其独特的气候、土壤和葡萄品种组合而闻名，出产意大利一些最著名的葡萄酒。 Alba 地区，Cascina Chicco 所在之地，拥有温和肥沃的丘陵，土壤主要为粘土和石灰质。这种土壤特别适合种植 Nebbiolo 葡萄，这也是该酒名的来源。 Nebbiolo 是皮埃蒙特的本土葡萄品种，以其酿造结构丰富且陈年潜力强的葡萄酒而著称。Cascina Chicco 的葡萄园精心管理，遵循传统的皮埃蒙特葡萄栽培技术。Nebbiolo 葡萄在十月手工采摘，达到理想的成熟度。 Nebbiolo d'Alba Mompissano 的酿造过程始于在控温不锈钢罐中发酵，持续约两周，期间定期进行浸渍以促进多酚和香气的提取。发酵后，葡萄酒转入橡木桶陈酿，至少一年，使酒体更加复杂和结构丰富。 最终，葡萄酒装瓶并静置数月后上市。该酒优雅深邃，带有成熟红果、香料和干花的香气。口感饱满包裹，单宁柔和，余味悠长持久。 这款酒非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。搭配建议包括牛肝菌蘑菇烩饭、巴罗洛红酒炖肉以及陈年 Castelmagno 奶酪。 请记住，食物与葡萄酒的搭配非常个人化，取决于个人口味。建议存放于阴凉干燥处。酒精度：14.5%。年份：2020。
