Nebbiolo Langhe DOC La Spinetta 是由皮埃蒙特La Spinetta酒庄使用Nebbiolo葡萄酿制的葡萄酒。所用的Nebbiolo葡萄来自Barbaresco Starderi的特定葡萄园,葡萄树龄为20至25年。葡萄在十月中旬手工采摘后送入酒庄进行酿造。 去梗后,葡萄串被送入不锈钢罐中,在约25-28°C下进行为期10天的酒精发酵。发酵期间频繁进行泵循环和翻桶,以促进多酚和芳香化合物从葡萄皮向酒液的转移。 随后,葡萄酒与葡萄皮分离,置于二手法国橡木桶中陈酿12个月,之后进行最终调配和装瓶。 搭配建议:非常适合搭配肉酱意面、烤肉或炖肉,以及皮埃蒙特特色奶酪如Castelmagno。 储存条件:保持在16-18°C。 酒精度:14.0%。 年份:2023。 陈酿:橡木桶陈酿12个月。
含增值税价格
Nebbiolo Langhe DOC La Spinetta 是由皮埃蒙特La Spinetta酒庄使用Nebbiolo葡萄酿制的葡萄酒。所用的Nebbiolo葡萄来自Barbaresco Starderi的特定葡萄园,葡萄树龄为20至25年。葡萄在十月中旬手工采摘后送入酒庄进行酿造。 去梗后,葡萄串被送入不锈钢罐中,在约25-28°C下进行为期10天的酒精发酵。发酵期间频繁进行泵循环和翻桶,以促进多酚和芳香化合物从葡萄皮向酒液的转移。 随后,葡萄酒与葡萄皮分离,置于二手法国橡木桶中陈酿12个月,之后进行最终调配和装瓶。 搭配建议:非常适合搭配肉酱意面、烤肉或炖肉,以及皮埃蒙特特色奶酪如Castelmagno。 储存条件:保持在16-18°C。 酒精度:14.0%。 年份:2023。 陈酿:橡木桶陈酿12个月。