Sassicaia 可能是世界上最著名的意大利葡萄酒。马里奥·因奇萨·德拉·罗凯塔侯爵认识到博尔盖里地区在生产具有极致优雅和精致的波尔多大酒风格葡萄酒方面的潜力。 博尔盖里是一个非常特殊的地区,由于土壤性质和靠近海洋的地理位置,使其成为葡萄种植的绝佳之地。在博尔盖里地区种植着国际葡萄品种梅洛、赤霞珠和品丽珠,这些葡萄在这里的环境中比意大利其他任何地方都能更好地展现,酿造出传奇般的葡萄酒,如Sassicaia。 葡萄通常在九月初手工采摘,采收期约为三周,等待达到理想的酚类成熟度。采摘后,葡萄会在振动筛上进行筛选,然后去梗,送入不锈钢发酵罐进行约十天的酒精发酵,随后进行五到八天的发酵后浸渍。 发酵完成后,葡萄皮与酒液分离,酒液被转入法国橡木桶中陈酿24个月,之后进行调配和装瓶。Sassicaia在酒窖中静置六个月后上市。 搭配建议:Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido 是一款结构丰富的葡萄酒,适合搭配红肉或野味烤肉,亦适合搭配陈年奶酪,或作为冥想酒搭配摩迪卡黑巧克力。
含增值税价格
Sassicaia 可能是世界上最著名的意大利葡萄酒。马里奥·因奇萨·德拉·罗凯塔侯爵认识到博尔盖里地区在生产具有极致优雅和精致的波尔多大酒风格葡萄酒方面的潜力。 博尔盖里是一个非常特殊的地区,由于土壤性质和靠近海洋的地理位置,使其成为葡萄种植的绝佳之地。在博尔盖里地区种植着国际葡萄品种梅洛、赤霞珠和品丽珠,这些葡萄在这里的环境中比意大利其他任何地方都能更好地展现,酿造出传奇般的葡萄酒,如Sassicaia。 葡萄通常在九月初手工采摘,采收期约为三周,等待达到理想的酚类成熟度。采摘后,葡萄会在振动筛上进行筛选,然后去梗,送入不锈钢发酵罐进行约十天的酒精发酵,随后进行五到八天的发酵后浸渍。 发酵完成后,葡萄皮与酒液分离,酒液被转入法国橡木桶中陈酿24个月,之后进行调配和装瓶。Sassicaia在酒窖中静置六个月后上市。 搭配建议:Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido 是一款结构丰富的葡萄酒,适合搭配红肉或野味烤肉,亦适合搭配陈年奶酪,或作为冥想酒搭配摩迪卡黑巧克力。