Tignanello Antinori

Tignanello Antinori 是过去40年中最著名的意大利葡萄酒之一，1970年首次生产，自1971年起被命名为Tignanello。这只是一个面积为57公顷的土地的名字，地势优越，朝向西南，土壤含有石灰质和凝灰岩。葡萄根据不同品种和地块的成熟度在不同时间手工采摘，送到酒窖进行葡萄串的筛选，然后进行酿造。发酵在控温的圆锥形罐中进行，以优化发酵过程中果皮与葡萄汁的接触面积，这一过程的持续时间和温度每年都会根据成熟度和年份的特性而变化。葡萄酒与果皮分离后，放入法国和匈牙利橡木桶中陈酿12个月，然后进行混合和装瓶。 搭配：Tignanello Antinori 是一款浓郁而饱满的葡萄酒，但同时保持独特的优雅。这款酒非常适合搭配传统的红肉和野味的主菜，无论是烤制还是炖煮，甚至是带香料的菜肴。也非常适合搭配味道浓郁的陈年奶酪。 保存：16-18°C保存 酒精度：13.50% 年份：2020 产地：托斯卡纳 IGT 陈酿：在橡木桶中陈酿12个月。