Vin Santo del Chianti Antinori 是一款优质甜酒,产自托斯卡纳心脏地带著名的基安蒂地区。该地区以其丘陵风光、粘土和石灰岩土壤以及温和气候闻名,这些条件共同创造了理想的葡萄种植环境。 该酒所用葡萄园位于海拔约200-300米,朝西南方向。用于生产Vin Santo del Chianti Antinori的葡萄主要是本地品种Trebbiano Toscano和Malvasia del Chianti,十分适合当地风土。 Vin Santo的酿造过程漫长且复杂。葡萄通常在九月底采摘后,会在架子上晾晒数月,以浓缩糖分和香气。随后压榨,所得葡萄汁在小型橡木、栗木或樱桃木桶中发酵。酒液在这些小桶中陈酿至少三年,期间发展出复杂的香气和典型的甜味,带有干果、蜂蜜和香料的风味。 Vin Santo del Chianti Antinori 非常适合搭配以干果和蜂蜜为基底的甜点,如杏仁饼干或潘福特。它也适合作为冥想酒,适合在放松时慢慢品味。 搭配建议:与托斯卡纳杏仁干饼完美搭配,酒的甜味与蓝纹奶酪如戈贡佐拉形成愉悦对比,也可搭配鹅肝。食物与酒的搭配因人而异,取决于个人喜好。 保存方法:置于阴凉干燥处保存。 酒精度:15.5%。 年份:2020。
含增值税价格
Vin Santo del Chianti Antinori 是一款优质甜酒,产自托斯卡纳心脏地带著名的基安蒂地区。该地区以其丘陵风光、粘土和石灰岩土壤以及温和气候闻名,这些条件共同创造了理想的葡萄种植环境。 该酒所用葡萄园位于海拔约200-300米,朝西南方向。用于生产Vin Santo del Chianti Antinori的葡萄主要是本地品种Trebbiano Toscano和Malvasia del Chianti,十分适合当地风土。 Vin Santo的酿造过程漫长且复杂。葡萄通常在九月底采摘后,会在架子上晾晒数月,以浓缩糖分和香气。随后压榨,所得葡萄汁在小型橡木、栗木或樱桃木桶中发酵。酒液在这些小桶中陈酿至少三年,期间发展出复杂的香气和典型的甜味,带有干果、蜂蜜和香料的风味。 Vin Santo del Chianti Antinori 非常适合搭配以干果和蜂蜜为基底的甜点,如杏仁饼干或潘福特。它也适合作为冥想酒,适合在放松时慢慢品味。 搭配建议:与托斯卡纳杏仁干饼完美搭配,酒的甜味与蓝纹奶酪如戈贡佐拉形成愉悦对比,也可搭配鹅肝。食物与酒的搭配因人而异,取决于个人喜好。 保存方法:置于阴凉干燥处保存。 酒精度:15.5%。 年份:2020。