Jiaoshou chengshu nai lao - Pu luo wo ne (500 ke)

教授成熟奶酪是一种由牛奶制成的拉丝奶酪，最少成熟6个月，味道微辣，质地柔软。它可以切成块，真空包装为300克和500克，或者整块约8公斤。它是即用型产品，适用于多种用途，非常适合刨成薄片用于提升菜肴的风味。它需在约4°C的冰箱中保存。理想食用温度为约15–20°C。牛奶来源：意大利。过敏源：乳糖。