Basajo蓝纹羊奶干酪，陈酿于甜酒，200克

Antonio Carpenedo是意大利最重要的干酪陈酿企业之一。这个故事始于20世纪初，创始人Ernesto曾经营一家食品杂货店。 自1960年代起，Antonio接管公司，开始展现其在干酪陈酿方面的创造力和专业知识。这些技术造就了艺术品般的产品，甚至被著名的奢侈食品店Harrod's在伦敦橱窗展示。 Basajo是一款极佳的干酪！采用珍贵的甜酒Pantelleria Zibibbo陈酿。这是一款用羊奶制作的蓝纹干酪，风格类似法国的Roquefort，使用青霉菌菌株。干酪外覆白葡萄干。