La Casara,意大利北部最著名的奶酪熟成师之一,为了制作其松露奶酪,采用仅熟成30-60天的松露卡乔塔奶酪作为起点。 在制作过程中,卡乔塔奶酪加入来自翁布里亚的松露,随后进行约3-6个月的熟成。这不再是新鲜的卡乔塔奶酪,而是真正的熟成奶酪。 这是一款非常精致且风味浓郁的产品。
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La Casara,意大利北部最著名的奶酪熟成师之一,为了制作其松露奶酪,采用仅熟成30-60天的松露卡乔塔奶酪作为起点。 在制作过程中,卡乔塔奶酪加入来自翁布里亚的松露,随后进行约3-6个月的熟成。这不再是新鲜的卡乔塔奶酪,而是真正的熟成奶酪。 这是一款非常精致且风味浓郁的产品。