成年Fassone牛肉刀切肉末 1公斤

Quadro Carni e Salumi的成年Fassone牛肉刀切肉末是备受厨师和皮埃蒙特地区顶级肉铺追捧的产品。 这种肉来自于在皮埃蒙特出生和饲养的Fassone品种牛，也称为皮埃蒙特牛。这种品种的肉具有重要的感官特性，使其成为世界上最好的肉类之一。 肉严格用刀切（不绞碎），仅来自牛的前部切块。 屠宰年龄为12至30个月。产品呈现深红色。 生产过程：屠宰、预冷隧道、分割、在冷藏室中存放。 数量：1公斤，ATM托盘包装。