"La Valbreno"，这个面粉的名字源自我们磨制玉米的地方，距离Val Brembano (BG)的Brembo河仅几步之遥。严格在石磨中磨制的，"La Valbreno"也是100%优质红玉米，但它是一种更精细的类型玉米粉，即经过精炼，玉米去除了磨制后产生的粉状部分：这里没有泡沫和细粉。它不含麸质。
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"La Valbreno"，这个面粉的名字源自我们磨制玉米的地方，距离Val Brembano (BG)的Brembo河仅几步之遥。严格在石磨中磨制的，"La Valbreno"也是100%优质红玉米，但它是一种更精细的类型玉米粉，即经过精炼，玉米去除了磨制后产生的粉状部分：这里没有泡沫和细粉。它不含麸质。
