Macelleria Fratton 的 Tastasale 采用100%帕多纳猪肉制成,几乎不含亚硝酸盐和硝酸盐。使这款 Tastasale 味道和香气独特的成分是熊蒜,这是一种不常见的香草,用它代替更常见的大蒜,赋予肉类复杂且独特的香气。 Tastasale 本质上是猪肉末的混合物,通常用盐和黑胡椒调味。作为威尼托地区的传统食品,Tastasale 在威尼托方言中意为“尝盐”,因为最初它是由乡村家庭在制作真正的香肠前尝试的香肠混合物。 Macelleria Fratton 提供的 Tastasale 采用他们传承四代的特别配方制作,并采用真空包装。其质地松脆,颗粒较粗,适合手工分散,适用于多种烹饪用途。其味道浓郁,结合了香料和猪肉,非常适合制作威尼托传统菜肴,尤其是维罗纳菜系。
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Macelleria Fratton 的 Tastasale 采用100%帕多纳猪肉制成,几乎不含亚硝酸盐和硝酸盐。使这款 Tastasale 味道和香气独特的成分是熊蒜,这是一种不常见的香草,用它代替更常见的大蒜,赋予肉类复杂且独特的香气。 Tastasale 本质上是猪肉末的混合物,通常用盐和黑胡椒调味。作为威尼托地区的传统食品,Tastasale 在威尼托方言中意为“尝盐”,因为最初它是由乡村家庭在制作真正的香肠前尝试的香肠混合物。 Macelleria Fratton 提供的 Tastasale 采用他们传承四代的特别配方制作,并采用真空包装。其质地松脆,颗粒较粗,适合手工分散,适用于多种烹饪用途。其味道浓郁,结合了香料和猪肉,非常适合制作威尼托传统菜肴,尤其是维罗纳菜系。