手工制作的Tastasale 400克

Macelleria Fratton的Tastasale是由100%帕达纳猪肉制成，几乎完全不含亚硝酸盐和硝酸盐。 使这种Tastasale在味道和香气上如此特别和独特的成分是熊葱，这是一种不太常见的芳香草本植物，但用它代替更常见的大蒜，可以赋予肉类复杂而独特的香气，无法模仿！ 对于那些不知道的人来说，Tastasale本质上是一种由猪肉绞碎并通常用盐和黑胡椒调味的混合物。作为威尼托美食的典型产品，在威尼托方言中，它的名字Tastasal字面意思是“品尝”即“尝试”盐，之所以这样称呼，是因为它最初是农妇在准备真正的香肠之前品尝的香肠混合物。 Macelleria Fratton提供的Tastasale是根据他们的特殊配方制作的，这个配方已经传承了四代，然后真空包装。 它的质地松散，颗粒相当粗大，适合手工搓散，可用于多种厨房准备。它的味道浓郁，强烈，得益于其内部的香料和猪肉，非常适合准备威尼托传统美食，特别是维罗纳美食。