新鲜猪里脊肉来自Quadro Carni e Salumi，是厨师和皮埃蒙特最好肉店非常追捧的一款切割。肉来自意大利养殖的Gran Suino Padano品种的猪，体重为144-176公斤，来自帕尔马火腿联盟和圣达尼埃尔火腿联盟认证的养殖场。Gran Suino Padano因其提供优质的维生素、铁和锌而对均衡饮食极为重要，并且包含B1、B2和B12维生素，这些维生素对保护神经系统和再生组织至关重要。由于猪只的受控喂养，其优质肉类饱和脂肪酸含量较低，胆固醇水平与白肉相当。这种特定品种的肉富含优质蛋白质和维生素，低脂肪、低胆固醇，符合均衡饮食的原则。猪里脊是一种优质切割，位于猪的下背部，介于下肋骨和脊柱之间。它是一种非常珍贵、嫩滑、美味的部分，脂肪含量少，适合快速烹饪，味道极佳。该产品呈现出深红色。生产过程：屠宰、预冷隧道、分割、在冷藏室中放置。无过敏源。无麸质。数量：2块每块半公斤。
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新鲜猪里脊肉来自Quadro Carni e Salumi，是厨师和皮埃蒙特最好肉店非常追捧的一款切割。肉来自意大利养殖的Gran Suino Padano品种的猪，体重为144-176公斤，来自帕尔马火腿联盟和圣达尼埃尔火腿联盟认证的养殖场。Gran Suino Padano因其提供优质的维生素、铁和锌而对均衡饮食极为重要，并且包含B1、B2和B12维生素，这些维生素对保护神经系统和再生组织至关重要。由于猪只的受控喂养，其优质肉类饱和脂肪酸含量较低，胆固醇水平与白肉相当。这种特定品种的肉富含优质蛋白质和维生素，低脂肪、低胆固醇，符合均衡饮食的原则。猪里脊是一种优质切割，位于猪的下背部，介于下肋骨和脊柱之间。它是一种非常珍贵、嫩滑、美味的部分，脂肪含量少，适合快速烹饪，味道极佳。该产品呈现出深红色。生产过程：屠宰、预冷隧道、分割、在冷藏室中放置。无过敏源。无麸质。数量：2块每块半公斤。
