الوصف
من البقوليات، ALTRO EGGS MIX مُعد نباتي مصمم لتحضير بيض 100% نباتي وخالي من الغلوتين. جرب التميز مع ALTRO EGGS MIX، المُعد النباتي لتحضير بيض نباتي عالي الجودة. اصنع أطباق لذيذة وصحية بفضل هذا البديل النباتي. من البقوليات، تجربة طهي بلا تنازلات! 100 غرام من نصف المُعد النباتي. كيس: يعادل 14 بيضة. طريقة التحضير: صب محتوى الكيس في وعاء. أضف 600 مل من الماء البارد من الثلاجة وامزج جيدًا. سخن مقلاة مع الزيت وعندما تصبح ساخنة جيدًا صب المُعد. لتحضير البيض المخفوق: اطبخ على نار عالية لمدة دقيقة تقريبًا ثم اكسر الخليط مع التحريك لمدة 2/4 دقائق أو حتى يجف تمامًا. لتحضير العجة/الأومليت: اطبخ لمدة 2/3 دقائق على نار متوسطة دون لمس العجة، حتى تصبح ذهبية. عندما تصبح جاهزة، اقلبها واطبخها لمدة 2/3 دقائق أخرى على نار متوسطة. المكونات: بروتين البازلاء، خميرة غذائية، دقيق العدس، ألياف نباتية (الخيزران والحمضيات)، مثبت: ميثيل سلولوز، ملح، ملح أسود من الهيمالايا كالا ناماك، نكهات طبيعية، كركم، مسحوق البصل، فلفل أسود. طريقة الحفظ: يُحفظ في مكان بارد وجاف.