الليمون من أجل البحث هو مشروع لمؤسسة أومبرتو فيرونيسي تم تنفيذه بالشراكة الحصرية مع CITRUS. من خلال بيع شبكات خاصة يمكن شراؤها في معظم السوبرماركتات الإيطالية، يهدف المشروع إلى نشر الفوائد الغذائية لليمون وجمع الأموال لدعم البحث العلمي في مجال علم الجينوم الغذائي، وهو العلم الذي يدرس العلاقة بين الجينوم والنظام الغذائي. لكل شبكة وزنها 500 غرام من الليمون (نوع Primofiore)، يتم التبرع بـ 0.40 سنتًا لمؤسسة أومبرتو فيرونيسي لتمويل الباحثين المتميزين.
