الكروم: شاردونيه 70٪، تريبيانو 30٪.
التربية: كوردون سبيروناتو.
الحصاد: يدويًا مع اختيار دقيق للعنب.
التخمير: تخمير في خزانات فولاذية بدرجات حرارة محكومة. لا يوجد تخمير مالولاكتيك. النضج في خزانات فولاذية لمدة 6 أشهر ثم في الزجاجة لمدة شهرين.
التعبئة: أبريل/مايو بعد الحصاد.
التذوق: لون أصفر قشدي. نظافة كبيرة في الأنف، يقدم روائح واضحة وجذابة بما في ذلك نوتات زهرية من الورد والفواكه الاستوائية. في الفم يبرز لسهولة شربه الممتعة مع نوتات معدنية.
الكحول: 13٪
يُقدم: عند درجة حرارة 12°-13° مئوية.
التوافق: متعدد الاستخدامات للغاية، مثالي كمقبلات أو مع الأسماك الزرقاء، اللحوم البيضاء والأجبان الطازجة.
€ ٢٣٫٥٠
الوصف
الكروم: شاردونيه 70٪، تريبيانو 30٪. التربية: كوردون سبيروناتو. الحصاد: يدويًا مع اختيار دقيق للعنب. التخمير: تخمير في خزانات فولاذية بدرجات حرارة محكومة. لا يوجد تخمير مالولاكتيك. النضج في خزانات فولاذية لمدة 6 أشهر ثم في الزجاجة لمدة شهرين. التعبئة: أبريل/مايو بعد الحصاد. التذوق: لون أصفر قشدي. نظافة كبيرة في الأنف، يقدم روائح واضحة وجذابة بما في ذلك نوتات زهرية من الورد والفواكه الاستوائية. في الفم يبرز لسهولة شربه الممتعة مع نوتات معدنية. الكحول: 13٪ يُقدم: عند درجة حرارة 12°-13° مئوية. التوافق: متعدد الاستخدامات للغاية، مثالي كمقبلات أو مع الأسماك الزرقاء، اللحوم البيضاء والأجبان الطازجة.