Amarone della Valpolicella Domini Veneti هو نبيذ من مصنع النبيذ الشهير في نيغرار في قلب فالبوليشيلا. هو نبيذ مصنوع من العنب النموذجي للمنطقة، كورفينا وروندينيلا، المزروع في منطقة فالبوليشيلا كلاسيكا. يتم جمع العنب يدويًا حوالي منتصف سبتمبر ويُترك ليجف في صناديق صغيرة مثقبة في أماكن تسمى فروتاي. تتميز هذه الغرف بتهوية ورطوبة محكومة لتجفيف العنب وتركيز السكريات والبوليفينولات والروائح الموجودة في القشور. في شهر يناير فقط يتم تخمير هذا العنب المجفف لإنتاج Amarone della Valpolicella Domini Veneti. بعد التخمير الكحولي مع نقع طويل على القشور، يُفصل النبيذ عن اللب ويوضع للتعتيق في براميل من خشب البلوط الفرنسي لعدة سنوات قبل الخلط والتعبئة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
Amarone della Valpolicella Domini Veneti هو نبيذ من مصنع النبيذ الشهير في نيغرار في قلب فالبوليشيلا. هو نبيذ مصنوع من العنب النموذجي للمنطقة، كورفينا وروندينيلا، المزروع في منطقة فالبوليشيلا كلاسيكا. يتم جمع العنب يدويًا حوالي منتصف سبتمبر ويُترك ليجف في صناديق صغيرة مثقبة في أماكن تسمى فروتاي. تتميز هذه الغرف بتهوية ورطوبة محكومة لتجفيف العنب وتركيز السكريات والبوليفينولات والروائح الموجودة في القشور. في شهر يناير فقط يتم تخمير هذا العنب المجفف لإنتاج Amarone della Valpolicella Domini Veneti. بعد التخمير الكحولي مع نقع طويل على القشور، يُفصل النبيذ عن اللب ويوضع للتعتيق في براميل من خشب البلوط الفرنسي لعدة سنوات قبل الخلط والتعبئة.
