Barone Pizzini Franciacorta Animante Brut يأتي من عنب شاردونيه، بينو نيرو وبينو بيانكو المزروعين بطريقة عضوية. يتم قطف العنب يدويًا بين منتصف أغسطس وبداية سبتمبر ويتم نقله إلى القبو للضغط. تتم تنقية العصائر وتخمر في حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة محكومة وفي براميل من خشب البلوط الفرنسي. تستمر عملية التخمير حوالي 15 يومًا عند 15-16 درجة مئوية، تليها فترة اتصال مع الخمائر الدقيقة لمدة 5 أشهر قبل الخلط. عند التعبئة، يُضاف السكر والخميرة لإعادة التخمير، مما يضمن وجود الفقاعات. بعد نضج على الخمائر لمدة 20-30 شهرًا حسب نوع التصفية، يُطرح النبيذ في السوق. التوافقات: فرانشياكورطا باروني بيتسيني أنيمانت هو نبيذ لطيف وسهل الشرب، ممتاز كمقبلات مع جبن بارميزان ريجانو أو مع اللحوم التقليدية مثل كولاتيلو. مناسب لجميع الوجبات، من المقبلات البحرية النيئة إلى الأطباق الرئيسية والثانوية من اللحوم البيضاء. التخزين: يُحفظ عند 16-18 درجة مئوية.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
Barone Pizzini Franciacorta Animante Brut يأتي من عنب شاردونيه، بينو نيرو وبينو بيانكو المزروعين بطريقة عضوية. يتم قطف العنب يدويًا بين منتصف أغسطس وبداية سبتمبر ويتم نقله إلى القبو للضغط. تتم تنقية العصائر وتخمر في حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة محكومة وفي براميل من خشب البلوط الفرنسي. تستمر عملية التخمير حوالي 15 يومًا عند 15-16 درجة مئوية، تليها فترة اتصال مع الخمائر الدقيقة لمدة 5 أشهر قبل الخلط. عند التعبئة، يُضاف السكر والخميرة لإعادة التخمير، مما يضمن وجود الفقاعات. بعد نضج على الخمائر لمدة 20-30 شهرًا حسب نوع التصفية، يُطرح النبيذ في السوق. التوافقات: فرانشياكورطا باروني بيتسيني أنيمانت هو نبيذ لطيف وسهل الشرب، ممتاز كمقبلات مع جبن بارميزان ريجانو أو مع اللحوم التقليدية مثل كولاتيلو. مناسب لجميع الوجبات، من المقبلات البحرية النيئة إلى الأطباق الرئيسية والثانوية من اللحوم البيضاء. التخزين: يُحفظ عند 16-18 درجة مئوية.
