الوصف
بيستو جنويز أنفوسو 500 غرام هو منتج تاريخي 100% ليغوري، يُحضّر على أساس الريحان الجنويز DOP. يُنتج البيستو الجنويز منذ العصر الروماني، حيث كان يُحضّر نوع من المعجون مع الثوم والريحان. في القرن التاسع عشر ظهرت أول وصفة حتى أصبحت في أيامنا هذه مؤسسة حقيقية في المطبخ الليغوري والإيطالي. يُحضّر عن طريق طحن الريحان الليغوري بدقة، الملح والصنوبر مع زيت الزيتون البكر الممتاز والبيكورينو. يُصنع البيستو الجنويز بمنتجات تقليدية مثل الريحان الجنويز DOP، الصنوبر وليس الجوز كما في العديد من الأنواع وزيت EVO. بيع البيستو الجنويز المختار لك عبر الإنترنت. التوافقات: يُقدّم البيستو الجنويز مع التروفيا، وتريد الوصفة الأصلية أيضًا إضافة البطاطس والفاصوليا الخضراء المسلوقة. ممتاز أيضًا على البروشيتا. البيستو الليغوري هو تتبيلة صيفية تقليدية. جربه مع Sauvignon Livio Felluga. التخزين: يُحفظ البيستو في مكان بارد وعند فتحه يُحفظ في الثلاجة. التصنيع: البيستو الجنويز هو معجون تاريخيًا وعندما يكون المنتج طازجًا ومُعدّ يدويًا يُنتج البيستو في هاون تقليدي حيث يُطحن بالمدقة" الريحان الطازج الثوم عندما يُطحن الريحان ويُشكل كريمًا أخضر يُضاف الصنوبر والبيكورينو لدمج كل شيء جيدًا قبل تقديم البيستو الجنويز يُستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز. "