البوتارجا المبشورة من سمك البوري سمرالدا هي منتج غني بالبروتينات وأوميغا 3، يتم استخراجها من بيض سمك البوري أو الكفال. تتميز البوتارجا بلونها الكهرماني ونكهتها القوية التي تذكر بالبحر. يتم استخراج البوتارجا كاملة من قبل شركة مار بورو في صقلية، وهي ممتازة عند رشها بشكل ناعم على المعكرونة مع السمك أو على الخضروات مع كوب ممتاز من الشمبانيا. يتم استخراج البوتارجا كاملة، ثم تُملح بملح البحر وتجفف وتُبشر وتوضع في برطمانات زجاجية جاهزة للاستخدام.
التوافقات: البوتارجا من سمك البوري هي منتج ذو نكهة لا تُنسى وفريدة، يُرش الأطباق بالبوتارجا لإضفاء النكهة. الوصفة الشهيرة هي السباغيتي مع الثوم والزيت والفلفل الحار مع إضافة البوتارجا. يُوصى بتوافق النبيذ مع ساتين فرانشاكورتا.
التخزين: يُحفظ في الثلاجة.
€ ٥٫٢٠
الوصف
البوتارجا المبشورة من سمك البوري سمرالدا هي منتج غني بالبروتينات وأوميغا 3، يتم استخراجها من بيض سمك البوري أو الكفال. تتميز البوتارجا بلونها الكهرماني ونكهتها القوية التي تذكر بالبحر. يتم استخراج البوتارجا كاملة من قبل شركة مار بورو في صقلية، وهي ممتازة عند رشها بشكل ناعم على المعكرونة مع السمك أو على الخضروات مع كوب ممتاز من الشمبانيا. يتم استخراج البوتارجا كاملة، ثم تُملح بملح البحر وتجفف وتُبشر وتوضع في برطمانات زجاجية جاهزة للاستخدام. التوافقات: البوتارجا من سمك البوري هي منتج ذو نكهة لا تُنسى وفريدة، يُرش الأطباق بالبوتارجا لإضفاء النكهة. الوصفة الشهيرة هي السباغيتي مع الثوم والزيت والفلفل الحار مع إضافة البوتارجا. يُوصى بتوافق النبيذ مع ساتين فرانشاكورتا. التخزين: يُحفظ في الثلاجة.