بوتارجا تونة بلوفين 800/3000 اختيار أول-400 غرام

بوتارجا تونة بلوفين 800/3000 اختيار أول هو منتج ممتاز يأتي من معالجة بيض التونة الحمراء في البحر الأبيض المتوسط. تُعرف بوتارجا التونة باسم "كافيار البحر الأبيض المتوسط" وتوجد بجودات مختلفة: بوتارجا اختيار أول، اختيار ثاني، واختيار ثالث. جودة بوتارجا تونة بلوفين 800/3000 اختيار أول هي، كما يتضح من عنوان المنتج، من الاختيار الأول. يعود ذلك إلى عاملين: حجم البوتارجا الذي يتراوح من 800 غرام إلى 3000 غرام ونوع التونة، في هذه الحالة نتحدث عن تونة البحر الأبيض المتوسط الحمراء. التوافقات: بوتارجا التونة هو منتج ذو نكهة لا تُخطئها العين وفريدة، نصيحتان فقط: لا تبشرها أبدًا، بل قطعها إلى شرائح رقيقة وتبّلها بالزيت فقط، ستكون مقبلات مثالية أو كتوابل للسباغيتي، الوصفة الكلاسيكية بالثوم والزيت والفلفل الحار مع إضافة شرائح البوتارجا. النبيذ الموصى به للتوافق هو ساتين فرانشاكورتا. التخزين: يُحفظ في الثلاجة، يُغطى الجزء المقطوع بقطعة قماش.