فالانجينا إي فيودالي هو نبيذ مصنوع من 100% عنب فالانجينا في منطقة بينيفينتو في كامبانيا. يتم جني العنب حوالي منتصف سبتمبر ونقله إلى القبو للعصر الناعم. بعد التصفية، تخمر العصائر عند درجة حرارة حوالي 13-15 درجة مئوية لمدة حوالي 15 يومًا. بعد ذلك، يبقى النبيذ في التخمير على الرواسب الدقيقة حتى ربيع السنة التالية للحصاد، حيث يتم نقله وتعبئته في زجاجات. التوافقات: مناسب مع أطباق الأسماك البحرية، كمقبلات أو طبق أول أو ثاني، المشاوي البحرية أو الحساء المتبل. جيد أيضًا مع الأجبان الطازجة مثل موزاريلا الجاموس.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فالانجينا إي فيودالي هو نبيذ مصنوع من 100% عنب فالانجينا في منطقة بينيفينتو في كامبانيا. يتم جني العنب حوالي منتصف سبتمبر ونقله إلى القبو للعصر الناعم. بعد التصفية، تخمر العصائر عند درجة حرارة حوالي 13-15 درجة مئوية لمدة حوالي 15 يومًا. بعد ذلك، يبقى النبيذ في التخمير على الرواسب الدقيقة حتى ربيع السنة التالية للحصاد، حيث يتم نقله وتعبئته في زجاجات. التوافقات: مناسب مع أطباق الأسماك البحرية، كمقبلات أو طبق أول أو ثاني، المشاوي البحرية أو الحساء المتبل. جيد أيضًا مع الأجبان الطازجة مثل موزاريلا الجاموس.
