يُنتج نبيذ Gravello Calabria Rosso IGT من قِبل مصنع النبيذ Librandi، وهو أحد أشهر مصانع النبيذ في كالابريا. هذا النبيذ مثال مثالي على كيف يمكن للأراضي الفريدة في كالابريا أن تنتج منتجات ذات جودة عالية. تقع منطقة إنتاج Gravello في منطقة Cirò، في قلب كالابريا. تتميز هذه المنطقة بمناخ متوسطي مع صيف حار وشتاء معتدل، وتربة طينية وكلسية مناسبة لزراعة الكروم. تمتد الكروم على تلال ناعمة على بعد بضعة كيلومترات من البحر وتتمتع بتعرض ممتاز لأشعة الشمس. Gravello هو نبيذ أحمر مصنوع من مزيج من عنب Gaglioppo، وهو أصيل وأهم صنف عنب في كالابريا، وعنقود Cabernet Sauvignon، وهو صنف عنب دولي تأقلم جيدًا مع هذه المنطقة. النسبة المستخدمة هي حوالي 60% Gaglioppo و40% Cabernet Sauvignon. تمر عملية الإنتاج بتخمير منفصل لكل نوع عنب. بعد الحصاد اليدوي، تُزال العناقيد وتُعصر. يتم التخمير في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة محكومة. بعد ذلك، يُعتق النبيذ في براميل من خشب البلوط الفرنسي لمدة حوالي 12 شهرًا. بعد التعتيق في الخشب، يُخلط النبيذ ويُعبأ في زجاجات، ثم يُترك ليستقر في الزجاجة لمدة 6 أشهر إضافية قبل طرحه للبيع. Gravello نبيذ ذو بنية معقدة وعطرية تشمل الفواكه الحمراء الناضجة والتوابل مع لمحات من الفانيليا والكاكاو. في المذاق، هو دافئ، ناعم ومتوازن جيدًا، مع تانينات حلوة واستمرارية طويلة. بفضل بنيته، يتناسب Gravello بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم الحمراء، والطيور البرية، والأجبان المعتقة. يمكن الاستمتاع به فورًا، لكنه يمتلك أيضًا قدرة جيدة على التقدم في العمر. يُحفظ في مكان بارد وجاف.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُنتج نبيذ Gravello Calabria Rosso IGT من قِبل مصنع النبيذ Librandi، وهو أحد أشهر مصانع النبيذ في كالابريا. هذا النبيذ مثال مثالي على كيف يمكن للأراضي الفريدة في كالابريا أن تنتج منتجات ذات جودة عالية. تقع منطقة إنتاج Gravello في منطقة Cirò، في قلب كالابريا. تتميز هذه المنطقة بمناخ متوسطي مع صيف حار وشتاء معتدل، وتربة طينية وكلسية مناسبة لزراعة الكروم. تمتد الكروم على تلال ناعمة على بعد بضعة كيلومترات من البحر وتتمتع بتعرض ممتاز لأشعة الشمس. Gravello هو نبيذ أحمر مصنوع من مزيج من عنب Gaglioppo، وهو أصيل وأهم صنف عنب في كالابريا، وعنقود Cabernet Sauvignon، وهو صنف عنب دولي تأقلم جيدًا مع هذه المنطقة. النسبة المستخدمة هي حوالي 60% Gaglioppo و40% Cabernet Sauvignon. تمر عملية الإنتاج بتخمير منفصل لكل نوع عنب. بعد الحصاد اليدوي، تُزال العناقيد وتُعصر. يتم التخمير في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة محكومة. بعد ذلك، يُعتق النبيذ في براميل من خشب البلوط الفرنسي لمدة حوالي 12 شهرًا. بعد التعتيق في الخشب، يُخلط النبيذ ويُعبأ في زجاجات، ثم يُترك ليستقر في الزجاجة لمدة 6 أشهر إضافية قبل طرحه للبيع. Gravello نبيذ ذو بنية معقدة وعطرية تشمل الفواكه الحمراء الناضجة والتوابل مع لمحات من الفانيليا والكاكاو. في المذاق، هو دافئ، ناعم ومتوازن جيدًا، مع تانينات حلوة واستمرارية طويلة. بفضل بنيته، يتناسب Gravello بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم الحمراء، والطيور البرية، والأجبان المعتقة. يمكن الاستمتاع به فورًا، لكنه يمتلك أيضًا قدرة جيدة على التقدم في العمر. يُحفظ في مكان بارد وجاف.
