جبن Bufaletto من حليب الجاموس 2.5 كجم

جبن Bufaletto من حليب الجاموس 2.5 كجم هو جبن ذو عجينة ممدودة مصنوع من حليب بقري مبستر وحليب جاموس بنسبة 40%. تعود قصته إلى تقاليد صناعة الأجبان في منطقة كامبانيا، حيث كانت صناعة الأجبان عالية الجودة دائمًا فنًا ينتقل من جيل إلى جيل. يتميز جبن Bufaletto من حليب الجاموس 2.5 كجم بقشرة رقيقة وعجينة ناعمة وممدودة، بطعم دقيق وحمضي قليلاً. بفضل تركيبته، يحتوي الجبن على نسبة عالية من البروتينات والمعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور. لا توجد مواد حافظة أو مسببات حساسية في المكونات. ردًا على أسئلة المستخدمين، يمكن استخدام جبن Bufaletto من حليب الجاموس 2.5 كجم كمكون في الأطباق المالحة، مثل البيتزا أو المعكرونة، أو كمرافق للسلطات أو أطباق اللحوم الباردة والأجبان. التوافقات: يمكن أن يكون توافقًا رائعًا لجبن Bufaletto من حليب الجاموس مع سلطة الجرجير والطماطم الكرزية المحفوظة. لتحضير هذه الوصفة، قم بتقطيع جبن Bufaletto إلى شرائح رقيقة وضعها على طبقة من الجرجير الطازج. أضف الطماطم الكرزية المحفوظة مقطعة إلى نصفين وتبّل كل شيء بزيت الزيتون البكر الممتاز وخل البلسميك والملح. هذا الطبق مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي خفيف. التخزين: يُحفظ في الثلاجة أخرى: الجدول الغذائي لكل 100 جرام من جبن Bufaletto من حليب الجاموس: القيمة الطاقوية: 330 كيلو كالوري/1375 كيلوجول البروتينات: 22 جرام الكربوهيدرات: 0 جرام منها السكريات: 0 جرام الدهون: 27 جرام منها المشبعة: 18 جرام الألياف الغذائية: 0 جرام الصوديوم: 1.5 جرام *قد تختلف القيمة الغذائية قليلاً بناءً على الموسم ومصدر حليب الجاموس المستخدم.