شياتي كلاسيكو غران سيليتسيوني فينغا ديل سوربو فونتودي هو نبيذ أحمر ذو مكانة عالية، يُنتج في قلب توسكانا، في واحدة من المناطق الأكثر شهرة لإنتاج النبيذ: شياتي كلاسيكو. تمتد منطقة شياتي كلاسيكو بين محافظتي فلورنسا وسيينا، في منطقة تلالية تتميز بتربتها الجيرية والطينية، مع مناخ معتدل مثالي لزراعة الكروم. تقع مزرعة فونتودي في بانزانو، وهي بمثابة مدرج طبيعي يتجه نحو الجنوب، مما يضمن نضجًا ممتازًا للعنب. يُنتج فينغا ديل سوربو فونتودي بشكل رئيسي من عنب سانجيوفيزي، مع نسبة صغيرة من عنب كابيرنيه ساوفيجنون. تُزرع هذه العنب في كروم يبلغ عمرها المتوسط 30 سنة، بكثافة 6000 شجرة لكل هكتار. تمر عملية الإنتاج بتخمير تقليدي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة محكومة، تليها نقع في القشور لمدة حوالي 3 أسابيع. بعد ذلك، يُعتق النبيذ في براميل من خشب البلوط الفرنسي لمدة حوالي 24 شهرًا، ثم يُترك ليستقر في الزجاجة لمدة لا تقل عن 6 أشهر قبل طرحه في السوق. النتيجة هي نبيذ ذو بنية معقدة وقوية، مع باقة عطرية تتراوح بين الفواكه الحمراء الناضجة والتوابل، مع لمحات من التبغ والشوكولاتة. في التذوق، هو كامل ومستدير، مع تانينات ناعمة ونهاية طويلة ومستمرة. يتناسب شياتي كلاسيكو غران سيليتسيوني فينغا ديل سوربو فونتودي بشكل مثالي مع أطباق اللحوم الحمراء، والطيور البرية، والأجبان المعتقة. يمكن الاستمتاع به فورًا، لكنه يمتلك أيضًا قدرة كبيرة على التقدم في العمر. يحفظ في درجة حرارة بين 14-18 درجة مئوية. نسبة الكحول: 14.5%. سنة الإنتاج: 2019.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شياتي كلاسيكو غران سيليتسيوني فينغا ديل سوربو فونتودي هو نبيذ أحمر ذو مكانة عالية، يُنتج في قلب توسكانا، في واحدة من المناطق الأكثر شهرة لإنتاج النبيذ: شياتي كلاسيكو. تمتد منطقة شياتي كلاسيكو بين محافظتي فلورنسا وسيينا، في منطقة تلالية تتميز بتربتها الجيرية والطينية، مع مناخ معتدل مثالي لزراعة الكروم. تقع مزرعة فونتودي في بانزانو، وهي بمثابة مدرج طبيعي يتجه نحو الجنوب، مما يضمن نضجًا ممتازًا للعنب. يُنتج فينغا ديل سوربو فونتودي بشكل رئيسي من عنب سانجيوفيزي، مع نسبة صغيرة من عنب كابيرنيه ساوفيجنون. تُزرع هذه العنب في كروم يبلغ عمرها المتوسط 30 سنة، بكثافة 6000 شجرة لكل هكتار. تمر عملية الإنتاج بتخمير تقليدي في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة حرارة محكومة، تليها نقع في القشور لمدة حوالي 3 أسابيع. بعد ذلك، يُعتق النبيذ في براميل من خشب البلوط الفرنسي لمدة حوالي 24 شهرًا، ثم يُترك ليستقر في الزجاجة لمدة لا تقل عن 6 أشهر قبل طرحه في السوق. النتيجة هي نبيذ ذو بنية معقدة وقوية، مع باقة عطرية تتراوح بين الفواكه الحمراء الناضجة والتوابل، مع لمحات من التبغ والشوكولاتة. في التذوق، هو كامل ومستدير، مع تانينات ناعمة ونهاية طويلة ومستمرة. يتناسب شياتي كلاسيكو غران سيليتسيوني فينغا ديل سوربو فونتودي بشكل مثالي مع أطباق اللحوم الحمراء، والطيور البرية، والأجبان المعتقة. يمكن الاستمتاع به فورًا، لكنه يمتلك أيضًا قدرة كبيرة على التقدم في العمر. يحفظ في درجة حرارة بين 14-18 درجة مئوية. نسبة الكحول: 14.5%. سنة الإنتاج: 2019.
