يُنتج Chianti Classico DOCG Castello Banfi في منطقة كيانتي الواقعة في قلب توسكانا. تتميز منطقة كيانتي كلاسيكو بتلال متموجة وترب جيرية ومناخ متوسطي يشجع على زراعة الكروم. تقع مزارع الكروم التي يُستخرج منها نبيذ Castello Banfi على ارتفاع يتراوح بين 150 و400 متر فوق مستوى سطح البحر، مع تعرض مثالي لأشعة الشمس. من الناحية الزراعية، تُزرع مزارع الكروم باتباع ممارسات صارمة لإدارة التربة والموارد المائية بشكل مستدام. العنب المستخدم في إنتاج Chianti Classico Castello Banfi هو بشكل رئيسي Sangiovese، وهو الصنف الرئيسي في المنطقة، ولكن قد توجد أصناف أخرى معتمدة مثل Canaiolo وColorino وMerlot. تبدأ عملية إنتاج النبيذ بقطف العنب يدويًا، مع اختيار دقيق لضمان أعلى جودة. بعد العصر والتخمير، يُنضج النبيذ في براميل من خشب البلوط بأحجام مختلفة، حيث تتم عملية النضج وتجانس النكهات والروائح. قد تختلف فترة النضج حسب خصائص النبيذ والاختيارات الفنية للمصنع. يمثل Chianti Classico Castello Banfi التقاليد والابتكار في زراعة الكروم في توسكانا، مقدماً تعبيرًا أصيلاً عن المنطقة وكرومها. التوافقات: Chianti Classico DOCG Castello Banfi هو نبيذ أحمر ذو بنية وتعقيد كبيرين، يتناسب تمامًا مع أطباق التقاليد التوسكانية. التوافق الأول المثالي هو مع باستا بابارديللي بصلصة لحم الخنزير البري. قوام الصلصة، مع لحمها البري والنكهة الغنية، يتناغم تمامًا مع بنية Chianti Classico، مما يخلق توازنًا لذيذًا في النكهات. توافق آخر مثير للاهتمام هو مع شريحة لحم فلورنتينية. اللحم الأحمر المشوي على الفحم والمقدم نادرًا يعزز نكهات الفواكه الحمراء واللمسات التوابل في النبيذ، مما يخلق مزيجًا مكثفًا من النكهات. أخيرًا، يتناسب Chianti Classico جيدًا أيضًا مع الأجبان المعتقة مثل بيكورينو توسكانو. الطعم القوي والحار قليلاً للجبن يتناقض مع نعومة النبيذ، مما يخلق تباينًا مثيرًا في النكهات. تذكر أن توافق الطعام مع النبيذ مسألة شخصية وتعتمد على الأذواق الفردية. حفظ: يُحفظ بين 14-18 درجة مئوية. نسبة الكحول: 13.0%. السنة: 2021.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُنتج Chianti Classico DOCG Castello Banfi في منطقة كيانتي الواقعة في قلب توسكانا. تتميز منطقة كيانتي كلاسيكو بتلال متموجة وترب جيرية ومناخ متوسطي يشجع على زراعة الكروم. تقع مزارع الكروم التي يُستخرج منها نبيذ Castello Banfi على ارتفاع يتراوح بين 150 و400 متر فوق مستوى سطح البحر، مع تعرض مثالي لأشعة الشمس. من الناحية الزراعية، تُزرع مزارع الكروم باتباع ممارسات صارمة لإدارة التربة والموارد المائية بشكل مستدام. العنب المستخدم في إنتاج Chianti Classico Castello Banfi هو بشكل رئيسي Sangiovese، وهو الصنف الرئيسي في المنطقة، ولكن قد توجد أصناف أخرى معتمدة مثل Canaiolo وColorino وMerlot. تبدأ عملية إنتاج النبيذ بقطف العنب يدويًا، مع اختيار دقيق لضمان أعلى جودة. بعد العصر والتخمير، يُنضج النبيذ في براميل من خشب البلوط بأحجام مختلفة، حيث تتم عملية النضج وتجانس النكهات والروائح. قد تختلف فترة النضج حسب خصائص النبيذ والاختيارات الفنية للمصنع. يمثل Chianti Classico Castello Banfi التقاليد والابتكار في زراعة الكروم في توسكانا، مقدماً تعبيرًا أصيلاً عن المنطقة وكرومها. التوافقات: Chianti Classico DOCG Castello Banfi هو نبيذ أحمر ذو بنية وتعقيد كبيرين، يتناسب تمامًا مع أطباق التقاليد التوسكانية. التوافق الأول المثالي هو مع باستا بابارديللي بصلصة لحم الخنزير البري. قوام الصلصة، مع لحمها البري والنكهة الغنية، يتناغم تمامًا مع بنية Chianti Classico، مما يخلق توازنًا لذيذًا في النكهات. توافق آخر مثير للاهتمام هو مع شريحة لحم فلورنتينية. اللحم الأحمر المشوي على الفحم والمقدم نادرًا يعزز نكهات الفواكه الحمراء واللمسات التوابل في النبيذ، مما يخلق مزيجًا مكثفًا من النكهات. أخيرًا، يتناسب Chianti Classico جيدًا أيضًا مع الأجبان المعتقة مثل بيكورينو توسكانو. الطعم القوي والحار قليلاً للجبن يتناقض مع نعومة النبيذ، مما يخلق تباينًا مثيرًا في النكهات. تذكر أن توافق الطعام مع النبيذ مسألة شخصية وتعتمد على الأذواق الفردية. حفظ: يُحفظ بين 14-18 درجة مئوية. نسبة الكحول: 13.0%. السنة: 2021.
