السيْراه هو نوع من العنب المتوسطي الذي يجد في البيئات الحارة والجافة الظروف المثالية للتعبير عن نفسه بمستويات عالية. في بداية سبتمبر، يتم جني العنب يدويًا في صناديق ونقله إلى القبو للضغط وإزالة العناقيد، حيث تُجرى عملية التخمير الكحولي مع النقع لمدة حوالي 12 يومًا عند 25 درجة مئوية. بعد انتهاء هذه العملية، يُفصل النبيذ عن القشور ويوضع في براميل خشبية من خشب الألييه، حيث يبقى لمدة 14 شهرًا في مرحلة النضج. بعد هذه الفترة، يتم الخلط والتعبئة في الزجاجات. التوافقات: نبيذ السيْراه من Planeta هو نبيذ متماسك وأنيق، ممتاز مع اللحوم المدخنة مثل سبيك من ألتو أديجي أو اللحوم التقليدية من كالابريا. مع توابله، فهو ممتاز أيضًا مع أطباق المطبخ الشرقي أو الأطباق الرئيسية التي تعتمد على اللحوم الحمراء والطيور البرية المتبلة والمعدة بعناية. التخزين: يُحفظ عند درجة حرارة 16-18 درجة مئوية.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
السيْراه هو نوع من العنب المتوسطي الذي يجد في البيئات الحارة والجافة الظروف المثالية للتعبير عن نفسه بمستويات عالية. في بداية سبتمبر، يتم جني العنب يدويًا في صناديق ونقله إلى القبو للضغط وإزالة العناقيد، حيث تُجرى عملية التخمير الكحولي مع النقع لمدة حوالي 12 يومًا عند 25 درجة مئوية. بعد انتهاء هذه العملية، يُفصل النبيذ عن القشور ويوضع في براميل خشبية من خشب الألييه، حيث يبقى لمدة 14 شهرًا في مرحلة النضج. بعد هذه الفترة، يتم الخلط والتعبئة في الزجاجات. التوافقات: نبيذ السيْراه من Planeta هو نبيذ متماسك وأنيق، ممتاز مع اللحوم المدخنة مثل سبيك من ألتو أديجي أو اللحوم التقليدية من كالابريا. مع توابله، فهو ممتاز أيضًا مع أطباق المطبخ الشرقي أو الأطباق الرئيسية التي تعتمد على اللحوم الحمراء والطيور البرية المتبلة والمعدة بعناية. التخزين: يُحفظ عند درجة حرارة 16-18 درجة مئوية.
