الوصف
قطعة التونة أنجيلو بارودي في زيت الزيتون تُصنع من الأجزاء الأكثر نبلاً من التونة. تُصطاد تونة شركة أنجيلو بارودي وتُقطع وتُغسل يدويًا. بعد طهي التونة في الماء للحفاظ على الخصائص الغذائية والذوقية الحقيقية، تُقطع إلى قطع صغيرة وتُوضع في العلبة الكلاسيكية وتُملأ بزيت الزيتون. تُعتبر تونة أنجيلو بارودي منتجًا ممتازًا يُستهلك نقيًا، في السلطات أو يُستخدم لإضفاء النكهة على وصفاتك. بيع قطع التونة أنجيلو بارودي بأسعار خاصة لك، تصل إلى منزلك في غضون 24/48 ساعة. التوافقات: تونة أنجيلو بارودي ممتازة تُستهلك نقيًا مع زيت الزيتون البكر، أو في السلطة. تُستخدم التونة في العديد من الوصفات والصلصات من التراث الإيطالي. التخزين: بعد الفتح، يُستهلك خلال بضعة أيام. المعالجة: تُوضع التونة وتُترك لتصفى تحت الماء الجاري ثم تُنظف يدويًا دون استخدام إضافات كيميائية. تُطهى التونة بعد ذلك في سلال من الفولاذ المقاوم للصدأ ليس بالبخار ولكن بالماء والملح للحفاظ على القيم الغذائية والخصائص الحسية. يدويًا، بعد الطهي، تُزال الأشواك وتُزال الجلد، ثم تُقطع القطع النظيفة وتُوضع داخل الجرار الزجاجية وتُملأ بزيت الزيتون. أخيرًا، يُغلق الجرة بإحكام وتُلصق عليها الملصق.