الوصف
سمك القد المجفف المنقوع 1 كجم هو منتج عالي الجودة مصنوع من سمك القد (Gadus Morhua)، وهو سمك ذو لحم فاخر ونكهة رقيقة. تتضمن عملية التحضير مرحلة نقع في ماء مالح لمدة لا تقل عن 24 ساعة، مما يسمح بتليين اللحم وإزالة رائحة السمك. بعد ذلك، يخضع المنتج لعملية يدوية تشمل إزالة الأشواك وفصل اللحم عن العظام. النتيجة النهائية هي منتج ذو قوام ناعم ونكهة رقيقة، مثالي للاستخدام في العديد من الوصفات. سمك القد المجفف المنقوع 1 كجم هو منتج عالي الجودة، غني بالبروتينات والأحماض الدهنية أوميغا 3، مما يجعله غذاءً صحيًا ومغذيًا. التوافقات: 1. سمك القد المجفف المنقوع مع البطاطس المخبوزة والبصل المكرمل: توافق كلاسيكي ومحبوب دائمًا. 2. سمك القد المجفف المنقوع مع سلطة الطماطم والزيتون: بديل منعش وخفيف. 3. سمك القد المجفف المنقوع مع الكوسا المشوية والفلفل: مزيج رائع من النكهات. 4. سمك القد المجفف المنقوع مع الأرز البسمتي والبازلاء: طبق كامل ومغذي. 5. سمك القد المجفف المنقوع مع صلصة الطماطم والريحان: وصفة بسيطة ولكن لذيذة. أخرى: التسمية التجارية: سمك القد المجفف المنقوع التسمية العلمية: Gadus morhua مصطاد في المحيط الأطلسي الشمالي الشرقي بحر النرويج (منطقة FAO 27.2.a) أداة الصيد: خطافات / خيوط صيد وشباك الصيد