شابلين 1ر كرو فايونز هو نبيذ أبيض مشهور، ينتج في منطقة بورغوندي في فرنسا، ويتميز بأناقته وخصائصه المعدنية. يشير مصطلح 'Premier Cru' إلى تصنيف عالي الجودة، و'فايونز' هو واحد من المناخات، أو كروم العنب، الأكثر شهرة في شابلين. تتميز هذه المنطقة بتيروار فريد، مع تربة جيرية وطينية غنية بالأحافير البحرية، مما يمنح النبيذ نكهة معدنية مميزة. المناخ البارد في المنطقة، مع تأثيرات قارية، مثالي لزراعة صنف الشاردونيه، وهو العنب الوحيد المستخدم في إنتاج نبيذ شابلين. عملية إنتاج شابلين 1ر كرو فايونز تهدف إلى تعزيز الخصائص الطبيعية للتيروار. يتم تخمير النبيذ غالبًا في حاويات فولاذية للحفاظ على نضارة ونقاء الفاكهة، على الرغم من أن بعض المنتجين يختارون استخدام جزء من البراميل لإضافة تعقيد إلى النبيذ. يمكن أن تستمر فترة نضوج النبيذ من 12 إلى 18 شهرًا، تتحول خلالها النكهة إلى ملاحظات من الحمضيات، وتفاح أخضر، وزهور بيضاء، مصاحبة بخصائص معدنية بارزة. النتيجة هي نبيذ مصقول، متوازن، مع إمكانية كبيرة للتقدم في العمر، قادر على التطور مع مرور الوقت مع الحفاظ على نضارته. التوافقات: يتناسب شابلين 1ر كرو فايونز لي بارسيلاير بشكل مثالي مع الأطباق التي تحتوي على المأكولات البحرية، مثل المحار الطازج والمحار المشوي، وذلك بفضل نضارته وخصائصه المعدنية. كما أنه مرافقة ممتازة لأطباق السمك الأبيض، مثل السمك القاضي المشوي بالأعشاب العطرية أو شريحة من سمك السول الذي يطهى بالزبدة والليمون. وكذلك الأطباق التي تحتوي على الدجاج، مثل دجاج مشوي بالأعشاب البروفنسية، تجد رفيقًا جيدًا في هذا النبيذ. لمن يحبون الأجبان، من المستحسن أن يقدم مع الأجبان الطازجة من حليب الماعز، التي تسلط الضوء على حيويته وأناقة. أخيرًا، يمكن أن تكون تارتار التونة أو السلمون مرافقة راقية، قادرة على إبراز خصائص النبيذ. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شابلين 1ر كرو فايونز هو نبيذ أبيض مشهور، ينتج في منطقة بورغوندي في فرنسا، ويتميز بأناقته وخصائصه المعدنية. يشير مصطلح 'Premier Cru' إلى تصنيف عالي الجودة، و'فايونز' هو واحد من المناخات، أو كروم العنب، الأكثر شهرة في شابلين. تتميز هذه المنطقة بتيروار فريد، مع تربة جيرية وطينية غنية بالأحافير البحرية، مما يمنح النبيذ نكهة معدنية مميزة. المناخ البارد في المنطقة، مع تأثيرات قارية، مثالي لزراعة صنف الشاردونيه، وهو العنب الوحيد المستخدم في إنتاج نبيذ شابلين. عملية إنتاج شابلين 1ر كرو فايونز تهدف إلى تعزيز الخصائص الطبيعية للتيروار. يتم تخمير النبيذ غالبًا في حاويات فولاذية للحفاظ على نضارة ونقاء الفاكهة، على الرغم من أن بعض المنتجين يختارون استخدام جزء من البراميل لإضافة تعقيد إلى النبيذ. يمكن أن تستمر فترة نضوج النبيذ من 12 إلى 18 شهرًا، تتحول خلالها النكهة إلى ملاحظات من الحمضيات، وتفاح أخضر، وزهور بيضاء، مصاحبة بخصائص معدنية بارزة. النتيجة هي نبيذ مصقول، متوازن، مع إمكانية كبيرة للتقدم في العمر، قادر على التطور مع مرور الوقت مع الحفاظ على نضارته. التوافقات: يتناسب شابلين 1ر كرو فايونز لي بارسيلاير بشكل مثالي مع الأطباق التي تحتوي على المأكولات البحرية، مثل المحار الطازج والمحار المشوي، وذلك بفضل نضارته وخصائصه المعدنية. كما أنه مرافقة ممتازة لأطباق السمك الأبيض، مثل السمك القاضي المشوي بالأعشاب العطرية أو شريحة من سمك السول الذي يطهى بالزبدة والليمون. وكذلك الأطباق التي تحتوي على الدجاج، مثل دجاج مشوي بالأعشاب البروفنسية، تجد رفيقًا جيدًا في هذا النبيذ. لمن يحبون الأجبان، من المستحسن أن يقدم مع الأجبان الطازجة من حليب الماعز، التي تسلط الضوء على حيويته وأناقة. أخيرًا، يمكن أن تكون تارتار التونة أو السلمون مرافقة راقية، قادرة على إبراز خصائص النبيذ. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف.
