شابلِي من Guillaume Vrignaud هو نبيذ يعبر عن أناقة ونقاء التربة في منطقة شابلِي، الواقعة في الجزء الشمالي من بورغوندي في فرنسا. تتميز هذه المنطقة بمناخ بارد وترب كلسية غنية بالأحافير البحرية، مما يمنح النبيذ معدنيته ونضارته المميزة. تُزرع كروم عنب Vrignaud باتباع ممارسات مستدامة تحترم البيئة، وتهدف إلى الحفاظ على التنوع البيولوجي وصحة التربة. العنب المستخدم هو شاردونيه فقط، الذي يظهر في هذه المنطقة بنفحات من الحمضيات والزهور البيضاء وحموضة واضحة. تُركز عملية الإنتاج على إبراز نقاء العنب والتربة الطبيعي. بعد الحصاد، تُعصر العنب بلطف ويتخمر العصير في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ للحفاظ على الروائح الطازجة والفواكهية. يتم التخمير بشكل رئيسي في الفولاذ مع تلامس طويل مع الرواسب الدقيقة لإضافة تعقيد وبنية للنبيذ. تسمح هذه الطريقة بالحصول على شابلِي متوازن، مع نهاية طويلة وطابع معدني واضح، مثالي للتقديم مع أطباق السمك والمأكولات البحرية. التوافقات: يناسب النبيذ تفسيرات متعددة في المطبخ بفضل نضارته ومعدنيته. ينجح بشكل خاص مع المأكولات البحرية مثل المحار والبلح، وأطباق السمك المطهوة على البخار أو المشوية، والدواجن مثل الدجاج المشوي أو مع صلصات الأعشاب الطازجة والليمون، والأجبان الطازجة مثل جبن الماعز غير المعتق كثيرًا، والأطباق الأولى مثل الريزوتو بالهليون أو مع الخضروات الربيعية. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. درجة الكحول: 12.5%. الموسم: 2022.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شابلِي من Guillaume Vrignaud هو نبيذ يعبر عن أناقة ونقاء التربة في منطقة شابلِي، الواقعة في الجزء الشمالي من بورغوندي في فرنسا. تتميز هذه المنطقة بمناخ بارد وترب كلسية غنية بالأحافير البحرية، مما يمنح النبيذ معدنيته ونضارته المميزة. تُزرع كروم عنب Vrignaud باتباع ممارسات مستدامة تحترم البيئة، وتهدف إلى الحفاظ على التنوع البيولوجي وصحة التربة. العنب المستخدم هو شاردونيه فقط، الذي يظهر في هذه المنطقة بنفحات من الحمضيات والزهور البيضاء وحموضة واضحة. تُركز عملية الإنتاج على إبراز نقاء العنب والتربة الطبيعي. بعد الحصاد، تُعصر العنب بلطف ويتخمر العصير في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ للحفاظ على الروائح الطازجة والفواكهية. يتم التخمير بشكل رئيسي في الفولاذ مع تلامس طويل مع الرواسب الدقيقة لإضافة تعقيد وبنية للنبيذ. تسمح هذه الطريقة بالحصول على شابلِي متوازن، مع نهاية طويلة وطابع معدني واضح، مثالي للتقديم مع أطباق السمك والمأكولات البحرية. التوافقات: يناسب النبيذ تفسيرات متعددة في المطبخ بفضل نضارته ومعدنيته. ينجح بشكل خاص مع المأكولات البحرية مثل المحار والبلح، وأطباق السمك المطهوة على البخار أو المشوية، والدواجن مثل الدجاج المشوي أو مع صلصات الأعشاب الطازجة والليمون، والأجبان الطازجة مثل جبن الماعز غير المعتق كثيرًا، والأطباق الأولى مثل الريزوتو بالهليون أو مع الخضروات الربيعية. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. درجة الكحول: 12.5%. الموسم: 2022.
