
الوصف
Sovrano con latte di bufala 300g 24 mesi هو جبن ذو عجينة صلبة من نوع غرانا مصنوع من حليب الجاموس وحليب البقر. يتميز هذا الجبن بقشرته البيضاء المميزة. جبن ذو عجينة صلبة بلون أصفر قشدي، غني بالبروتينات والفوسفور بفضل وجود حليب الجاموس الذي يميزه. Sovrano con latte di bufala 300g 24 mesi هو منتج مثالي لنمو الأطفال وممتع عند تناوله كمقبلات أو مبشور على الأطباق الرئيسية. التوافقات: ممتاز عند تناوله نقيًا لتذوق حليب الجاموس أو مبشور على الأطباق الرئيسية. النبيذ الموصى به Cerasuolo d'Abruzzo. التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف طريقة التحضير: يتم وضع الحليب الطازج المحلوب في أوعية ويضاف إليه مصل اللبن. بعد ذلك، يوضع الحليب في غلايات نحاسية ويتم تسخينه ويضاف إليه المنفحة الطبيعية. بعد الحصول على الخثارة، يتم تقطيعها يدويًا ثم يتم رفع درجة الحرارة للطهي. يتم وضع الجبن بعد ذلك في قوالب. فقط الأشكال التي تجتاز الفحوصات المختلفة ستصبح Sovrano di Bufala وسيتم تلوينها باللون الأبيض. النضج: 22 أخرى: القيمة الغذائية 392 كيلو كالوري/1633 كيلوجول الدهون 28 جرام منها الأحماض الدهنية المشبعة 19 جرام الكربوهيدرات 0 جرام منها السكريات 0 جرام البروتينات 33 جرام الملح 1.6 جرام