هذا الجبن ذو العجينة المسحوبة، المعتمد D.O.P.، يُنتج من حليب الجاموس القادم مباشرة من المزرعة الزراعية Jemma. يُغنى الحليب بمصل اللبن الطبيعي والمنفحة، ثم يُبدأ بمرحلة التخثر. تتم النضوج من خلال التخمير اللبني الطبيعي.
بعد اكتمال النضوج، يتم سحب الخثارة وتشكيلها يدويًا. بعد ذلك، يُبرد الجبن في الماء البارد ليتماسك ثم يُملح في محلول ملحي "سالستا". يُعبأ المنتج النهائي مع سائله الحافظ للحفاظ على نضارته وخصائصه العضوية.
متوفر في عبوات تحافظ على الطعم الأصيل والجودة.
€ ٩٫٧٠
الوصف
هذا الجبن ذو العجينة المسحوبة، المعتمد D.O.P.، يُنتج من حليب الجاموس القادم مباشرة من المزرعة الزراعية Jemma. يُغنى الحليب بمصل اللبن الطبيعي والمنفحة، ثم يُبدأ بمرحلة التخثر. تتم النضوج من خلال التخمير اللبني الطبيعي. بعد اكتمال النضوج، يتم سحب الخثارة وتشكيلها يدويًا. بعد ذلك، يُبرد الجبن في الماء البارد ليتماسك ثم يُملح في محلول ملحي "سالستا". يُعبأ المنتج النهائي مع سائله الحافظ للحفاظ على نضارته وخصائصه العضوية. متوفر في عبوات تحافظ على الطعم الأصيل والجودة.
المكونات
حليب الجاموس، ملح، منفحة.
الكائنات المعدلة وراثيًا: غير موجودة.
المواد المسببة للحساسية: حليب
مدة الصلاحية: 15 يومًا.;
قد يحتوي على: حليب
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات