يُعتبر Redivino بلا شك أحد الأجبان الرائدة لدى Corrado Benedetti. يتميز بقوامه الغني والناعم، ونكهته القوية ورائحته الجذابة: هذا الجبن ذو الجودة العالية لديه الكثير ليقدمه، لكن ميزته الرئيسية بلا شك هي تحسينه في Amarone della Valpolicella DOCG.
خلال فترة الحصاد، تُغمر قوالب الجبن في عصير عنب كورفينا، روندينيلا ومولينارا، الذي يُستخرج منه Amarone ثم تُترك لتستريح لفترة متغيرة حسب الوزن. بعد إخراجها من الأحواض، تُجفف وتُرسل إلى مرحلة النضج الطويلة التي تتراوح بين ستة إلى ثمانية أشهر. يُبرز تحسين عنب هذا النبيذ الفاخر الجبن بتليين نكهته وتعزيز قوامه.
€ ٧١٫٥٠
الوصف
يُعتبر Redivino بلا شك أحد الأجبان الرائدة لدى Corrado Benedetti. يتميز بقوامه الغني والناعم، ونكهته القوية ورائحته الجذابة: هذا الجبن ذو الجودة العالية لديه الكثير ليقدمه، لكن ميزته الرئيسية بلا شك هي تحسينه في Amarone della Valpolicella DOCG. خلال فترة الحصاد، تُغمر قوالب الجبن في عصير عنب كورفينا، روندينيلا ومولينارا، الذي يُستخرج منه Amarone ثم تُترك لتستريح لفترة متغيرة حسب الوزن. بعد إخراجها من الأحواض، تُجفف وتُرسل إلى مرحلة النضج الطويلة التي تتراوح بين ستة إلى ثمانية أشهر. يُبرز تحسين عنب هذا النبيذ الفاخر الجبن بتليين نكهته وتعزيز قوامه.
المكونات
حليب البقر، منفحة، ملح، خمائر لبنية. مُحسّن في نبيذ "Amarone della Valpolicella DOCG".
قشرة غير صالحة للأكل.
مسببات الحساسية: حليب وكبريتات في آثار.;
قد يحتوي على: حليب، كبريتات تزيد عن 10 ملغ/لتر
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات