اكتشف "Pezza del Casaro" الأصلية
تُستخدم لجمع الخثارة المطبوخة حديثًا، وتفصلها عن المصل عن طريق التنقيط، من الضروري طيها بشكل مثالي داخل القالب ومدها بقوة لإعطاء الشكل الكلاسيكي لعجلة بارميجيانو ريجيانو الجبلية وعدم تكوين تجاعيد أو طيات على قشرة البارميجيانو.
يطالب صانعو الجبن بأن تكون Pezza بأفضل جودة ممكنة، ألياف طبيعية مكونة بنسبة 50% من الكتان الخام والباقي من الرامي (نبات قديم أصله من الهند يشبه القنب)
بالإضافة إلى استخدامها المعتاد في مصنع الجبن، يُستخدم هذا الخيط كثيرًا في المطبخ، وبما أنه طبيعي للغاية ولم يخضع لأي معالجة كيميائية صناعية، فهو مناسب لحفظ الأطعمة السائبة، البقوليات، الأرز، الحبوب والمكسرات.
نحن نستخدمها أيضًا كغطاء للطاولات عند القيام بالنزهات!
الأبعاد هي 170x135 سم.
€ ٢٥٫٥٦€ ٢٦٫٩٠
الوصف
اكتشف "Pezza del Casaro" الأصلية تُستخدم لجمع الخثارة المطبوخة حديثًا، وتفصلها عن المصل عن طريق التنقيط، من الضروري طيها بشكل مثالي داخل القالب ومدها بقوة لإعطاء الشكل الكلاسيكي لعجلة بارميجيانو ريجيانو الجبلية وعدم تكوين تجاعيد أو طيات على قشرة البارميجيانو. يطالب صانعو الجبن بأن تكون Pezza بأفضل جودة ممكنة، ألياف طبيعية مكونة بنسبة 50% من الكتان الخام والباقي من الرامي (نبات قديم أصله من الهند يشبه القنب) بالإضافة إلى استخدامها المعتاد في مصنع الجبن، يُستخدم هذا الخيط كثيرًا في المطبخ، وبما أنه طبيعي للغاية ولم يخضع لأي معالجة كيميائية صناعية، فهو مناسب لحفظ الأطعمة السائبة، البقوليات، الأرز، الحبوب والمكسرات. نحن نستخدمها أيضًا كغطاء للطاولات عند القيام بالنزهات! الأبعاد هي 170x135 سم.